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Questo percorso formativo intende introdurre i partecipanti allo standard 22000 per la Certificazione del sistema di sicurezza alimentare (FSSC) e fornire una comprensione di come sviluppare la documentazione e attuare il sistema in conformità a tutti i requisiti.

Il percorso formativo si rivolge in particolare a tutti i soggetti coinvolti nella preparazione di documentazione conforme allo standard FSSC 22000 e nei requisiti d'attuazione.

Completata la formazione, sarete in grado di:

  • Comprendere i requisiti di FSSC 22000 e ISO/TS 22002/1  
  • Sviluppare e attuare il sistema di conformità
  • Determinare adeguati controlli operativi
  • Sviluppare un efficace programma di formazione
  • Concepire una documentazione FSMS efficace

Questo percorso formativo si basa su casi di studio ed esercitazioni pratiche.

Contattate subito SGS per saperne di più su come il corso di formazione in attuazione e documentazione FSSC 22000 di SGS possa aiutare la vostra azienda.